NOVA DÉLHI: Foi descoberto que se tornar vegano por oito semanas está associado à redução de idade biológicade acordo com um estudo publicado na revista BioMed Central (BMC) Medicine. Os pesquisadores analisaram os efeitos moleculares do dieta baseada em vegetais que se abstém de consumir produtos de origem animal, como laticínios. A dieta inclui em grande parte comer frutas e vegetais, junto com grãos, feijões e nozes.
Os pesquisadores, incluindo aqueles da Universidade de Stanford, EUA, descobriram que consumir a dieta baseada em vegetais estava relacionado com mudanças em como um gene se expressava, ou comportamento genético, sem alterar o DNA em si. Especificamente, eles observaram Metilação do DNAconhecido por ser capaz de "desligar" ou "silenciar" um gene, impedindo-o de se expressar.
Níveis mais altos de metilação de DNA estão associados a uma idade biológica mais alta. É um dos processos epigenéticos que afetam o comportamento de um gene alterando seu ambiente.
Por oito semanas, a equipe acompanhou 21 pares de gêmeos idênticos adultos — metade de cada par consumia uma dieta onívora, incluindo carne, ovos e laticínios, enquanto a outra consumia uma dieta vegana. Gêmeos idênticos compartilham uma quantidade significativa de sua composição genética.
Em média, os participantes tinham 40 anos e um índice de massa corporal (IMC) na categoria de sobrepeso. Cerca de 77 por cento do grupo eram mulheres.
Após oito semanas, os pesquisadores observaram um coração, fígado, sistema inflamatório e metabólico 'mais jovens' entre os participantes que consumiram o Dieta vegana. Essas mudanças não foram observadas naqueles que seguiam a dieta onívora.
No entanto, os autores alertaram que não estava claro até que ponto essas mudanças poderiam ser atribuídas às suas dietas.
Eles notaram que, em média, os indivíduos na dieta vegana perderam dois quilos a mais em comparação com aqueles na dieta onívora.
Os resultados sugerem que a perda de peso pode ter contribuído para a redução da idade biológica no grupo vegano, disseram os pesquisadores.
Reagindo ao estudo, Tom Sanders, professor emérito de Nutrição e Dietética no King's College London, e não envolvido no estudo, disse que as descobertas podem ser favoráveis aos veganos em termos de envelhecimento.
No entanto, a dieta pode apresentar deficiências de micronutrientes, o que geralmente leva anos para causar efeitos nocivos, disse Sanders.
"Por exemplo, a menos que uma dieta vegana seja suplementada com vitamina B12, eles desenvolvem deficiência de vitamina B12, o que causa danos crônicos e muitas vezes insidiosos ao sistema nervoso", disse Sanders.
Estudos de longo prazo com veganos também encontraram efeitos adversos na densidade óssea, provavelmente causados por ingestão muito baixa de cálcio e proteína insuficiente, disse Sanders.
https://pobreflix.art.br/2024/07/29/dieta-vegana-de-oito-semanas-esta-associada-a-menor-idade-biologica-segundo-estudo/?feed_id=2683&_unique_id=66a77fcade812
Os pesquisadores, incluindo aqueles da Universidade de Stanford, EUA, descobriram que consumir a dieta baseada em vegetais estava relacionado com mudanças em como um gene se expressava, ou comportamento genético, sem alterar o DNA em si. Especificamente, eles observaram Metilação do DNAconhecido por ser capaz de "desligar" ou "silenciar" um gene, impedindo-o de se expressar.
Níveis mais altos de metilação de DNA estão associados a uma idade biológica mais alta. É um dos processos epigenéticos que afetam o comportamento de um gene alterando seu ambiente.
Por oito semanas, a equipe acompanhou 21 pares de gêmeos idênticos adultos — metade de cada par consumia uma dieta onívora, incluindo carne, ovos e laticínios, enquanto a outra consumia uma dieta vegana. Gêmeos idênticos compartilham uma quantidade significativa de sua composição genética.
Em média, os participantes tinham 40 anos e um índice de massa corporal (IMC) na categoria de sobrepeso. Cerca de 77 por cento do grupo eram mulheres.
Após oito semanas, os pesquisadores observaram um coração, fígado, sistema inflamatório e metabólico 'mais jovens' entre os participantes que consumiram o Dieta vegana. Essas mudanças não foram observadas naqueles que seguiam a dieta onívora.
No entanto, os autores alertaram que não estava claro até que ponto essas mudanças poderiam ser atribuídas às suas dietas.
Eles notaram que, em média, os indivíduos na dieta vegana perderam dois quilos a mais em comparação com aqueles na dieta onívora.
Os resultados sugerem que a perda de peso pode ter contribuído para a redução da idade biológica no grupo vegano, disseram os pesquisadores.
Reagindo ao estudo, Tom Sanders, professor emérito de Nutrição e Dietética no King's College London, e não envolvido no estudo, disse que as descobertas podem ser favoráveis aos veganos em termos de envelhecimento.
No entanto, a dieta pode apresentar deficiências de micronutrientes, o que geralmente leva anos para causar efeitos nocivos, disse Sanders.
"Por exemplo, a menos que uma dieta vegana seja suplementada com vitamina B12, eles desenvolvem deficiência de vitamina B12, o que causa danos crônicos e muitas vezes insidiosos ao sistema nervoso", disse Sanders.
Estudos de longo prazo com veganos também encontraram efeitos adversos na densidade óssea, provavelmente causados por ingestão muito baixa de cálcio e proteína insuficiente, disse Sanders.
Siga nossas páginas do Anime News no:
facebook: https://www.facebook.com/AnimeNewsCanal
Twitter: https://x.com/AnimeNe01525016
Pinterest: https://br.pinterest.com/animenewscanal/
Mais um post by: Anime News
0 Comentários